Gulaș

3.7 (32 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 2h 35min

Porzioni 4 porții

Ingredienti

200 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
2 căței de usturoi
1 lingură boia de ardei, dulce
½ - 1 linguriță boia de ardei, iute
1 linguriță chimion măcinat (opțional)
1 linguriță măghiran, uscat
20 g ulei de măsline
300 g carne de vită pentru gulaș, bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
20 g pastă de roșii
400 g roșii cuburi, din conservă
500 g apă
½ linguriță piper negru măcinat
1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
2 foi de dafin, uscate
2 - 3 ienibahar boabe
160 g cartofi, bucăți (1 cm)
100 g morcovi, bucăți (5 mm)
180 g ardei grași roșii, bucăți (1 cm)
130 g țelină, bucăți (5 mm)
pătrunjel verde, doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă, pentru servit (opțional)

Valori nutritivi: per 1 porție
Calorie: 877.4 kJ / 208.9 kcal
Proteine: 21.2 g
Carboidrati: 15.5 g
Grassi: 5 g
Grassi saturi: 1.7 g
Fibre: 7.5 g
Sodio: 933.5 mg

Nelle collection

Gătește românește II 13 ricette, Internazionale

Ricette alternative

Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4 godz.

Salată de sfeclă roșie

Salată de sfeclă roșie

10min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1h 40min

Paste Orzo cu pui și pesto

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Supă de pui

Supă de pui

25 Min

Milkshake cu ciocolată

Milkshake cu ciocolată

35min

Sos de ciuperci și anghinare

Sos de ciuperci și anghinare

25 Min

Cremă de portocale de Sevilla

Cremă de portocale de Sevilla

15p

Carne de vită și anghinare gătite lent

Carne de vită și anghinare gătite lent

Nessuna valutazione

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

30h 45 min