Dispositivi & accessori
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
Prep. 15min
Totale 1h 20min
4 porții
Ingredienti
-
file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm500 g
-
bacon, orice tip8 felii
-
căței de usturoi2
-
ceapă jumătăți60 g
-
ardei gras roșu bucăți (3 cm)200 g
-
ulei vegetal20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
smântână200 g
-
apă700 g
-
pastă de roșii20 g
-
boia afumată1 linguriță cu vârf
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
vin de Marsala, sec sau dulce30 g
-
zahăr1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
paste lungi, tip linguine300 g
-
cremă de brânză80 g
-
smântână maturată, 30% grăsime80 g
-
pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
858.1 mg
Proteine
47.2 g
Calorie
4371.8 kJ /
1044.9 kcal
Grassi
62.5 g
Fibre
5.4 g
Grassi saturi
27.6 g
Carboidrati
71 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40min
Brioșe Lasagna
Nessuna valutazione
Cârnați cu bere, ceapă și ardei
Nessuna valutazione
Burgeri și ciuperci cu bere
Nessuna valutazione
Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac
Nessuna valutazione
Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente
2h 20min
Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă
Nessuna valutazione
Pui Piri Piri cu salată de legume
Nessuna valutazione
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
2h 40min
Jambon cu glazură de ananas și portocală
Nessuna valutazione
Lasagna cu pui
1h 30min
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
50min