Dispositivi & accessori
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
Prep. 15min
Totale 1h 20min
4 porții
Ingredienti
-
file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm500 g
-
bacon, orice tip8 felii
-
căței de usturoi2
-
ceapă jumătăți60 g
-
ardei gras roșu bucăți (3 cm)200 g
-
ulei vegetal20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
smântână200 g
-
apă700 g
-
pastă de roșii20 g
-
boia afumată1 linguriță cu vârf
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
vin de Marsala, sec sau dulce30 g
-
zahăr1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
paste lungi, tip linguine300 g
-
cremă de brânză80 g
-
smântână maturată, 30% grăsime80 g
-
pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
858.1 mg
Proteine
47.2 g
Calorie
4371.8 kJ /
1044.9 kcal
Grassi
62.5 g
Fibre
5.4 g
Grassi saturi
27.6 g
Carboidrati
71 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2h 30min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Gyros cu tzatziki
15min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min