Corona de brioche con chocolate

Corona de brioche con chocolate

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Prep. 20min

Totale 4h 45min

8 raciones

Ingredienti

150 g de leche
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

5 g de levadura de panadería deshidratada
330 g de harina de fuerza
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
40 g de azúcar
½ cucharadita de sal
3 huevos (M)
65 g de pepitas de chocolate negro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 183.8 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 1223 kJ / 293 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 40 g

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