Dispositivi & accessori
Hähnchenbrust Metaxa
Prep. 15min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Cheddar in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 330 g)4
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Salz5 TL
-
Pfeffer2 TL
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Paprika edelsüß3 TL
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Cayenne-Pfeffer (opzionale)1 TL
-
rote Spitzpaprika halbiert, entkernt, in Stücken (2-3 cm)180 g
-
Peperoni, grün halbiert, entkernt, in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Zwiebeln halbiert180 g
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Knoblauchzehen2
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Öl30 g
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100 g ApfelsaftWeinbrand (Metaxa)100 g
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Speisestärke1 EL
-
Wasser2 EL
-
Schmand200 g
-
Sahne80 g
-
Tomatenmark100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
3567 mg
Proteine
58 g
Calorie
3233 kJ /
773 kcal
Grassi
47 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
23 g
Carboidrati
17 g
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