Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- dầu ô liu nguyên chất, để chống dính
-
¾
thìa cà phê men nở khô
o 7 gam men nở tươi, vỡ vụn - 5 gam đường
- 1620 gam nước
-
395
gam bột mì dai
o bột mì manitoba - 260 gam bột mì pasta (xem mẹo)
- 12 gam muối biển
- 1 - 2 thìa canh bột mì semolina mịn, để rắc
- Valori nutritivi
- per 1 miếng
- Calorie
- 2581 kJ / 671 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 127 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 5 g
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