Bánh Mì Artisan (Betty)

Bánh Mì Artisan (Betty)

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 4h 35min

12 lát

Ingredienti

men nở khô (~ 8g)
2 ¼ thìa cà phê
15 gam men nở tươi
nước chia làm hai phần, cộng thêm một ít để rắc lên trên
1665 gam
bột mì dai cộng thêm phần bụi
550 gam
muối (10g)
2 thìa cà phê
dầu tự nhiên ví dụ như dầu thực vật, dầu hạt cải, dầu cây rum, để bôi trơn
hỗn hợp gia vị làm bánh mì (opzionale) (Xem Mẹo)
1 thìa cà phê
giấm
5 gam
nước cốt chanh
30 gam

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 lát

Sodio 394.6 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 765.2 kJ / 182.9 kcal

Grassi 0.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 36.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Žádné hodnocení

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

Žádné hodnocení

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Žádné hodnocení

Bánh Mì Ngọt Mềm

1hod. 10min.

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Žádné hodnocení

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Žádné hodnocení

Bánh Mì Men Sữa Chua

3hod.

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

3hod.

Bánh Mì Sữa Hokkaido

2hod. 35min.

Bánh Mì Thảo Mộc

1hod. 10min.

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Žádné hodnocení

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1hod. 15min.

Mostra tutto

Mostra tutto