Kokosowy kurczak po malajsku

Kokosowy kurczak po malajsku

4.1 28 valutazioni

Prep. 20min

Totale 10h

4 porcje

Ingredienti

3 papryczki chili, suszone
4 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na kawałki
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
¼ - ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili

¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
270 g mleczka kokosowego
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża tylko biała część, pokrojona na kawałki
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
2 liście limonki Kaffir, suszone
2 goździki
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka soli
4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 796.8 mg

Proteine 42.2 g

Calorie 2871 kJ / 686.2 kcal

Grassi 49.7 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 20.3 g

Carboidrati 8.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40 Min

Bibimbap burrito

45 Min

Małże w zielonym sosie curry

35 Min

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

2 Std. 20 Min

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2 Std.

Kurczak w sosie satay

30 Min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1 Std. 30 Min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1 Std.

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

1 Std.

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

1 Std.

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 Std. 5 Min

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2 Std.