Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 papryczki chili, suszone
- 4 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na kawałki
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 270 g mleczka kokosowego
- 1 łodyga trawy cytrynowej, tylko biała część, pokrojona na kawałki
- 2 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
- 2 goździki
-
¼ - ½
łyżeczki mieszanki przypraw z chili
o ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego - ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2871 kJ / 686.2 kcal
- Proteine
- 42.2 g
- Carboidrati
- 8.8 g
- Grassi
- 49.7 g
- Grassi saturi
- 20.3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 796.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1j
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 godz. 20 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6 godz. 45 min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50 menit
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1j 30 menit
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1j
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2j
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1j 30 menit
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1j
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1j