Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Choucroute
Prep. 1h 15min
Totale 12h 15min
1 litre
Ingredienti
-
700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
-
600 g d'eau (300 g + 300 g)
-
24 g de sel de mer
-
2 c. à thé de graines de carvi
-
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 litre
Sodio
8480.2 mg
Proteine
1.5 g
Calorie
109 kJ /
26.1 kcal
Grassi
1 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
4.2 g
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