Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Ingredienti
-
zahăr120 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
scorțișoară măcinată1 ½ linguriță
-
pere, tip Williams (ferme) descojite, tăiate în jumătăți, fără cotoare (vezi recomandare)4
-
apă (aprox.), asigurându-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă (vezi recomandare)1400 g
-
1 linguriță vitamina Czeamă de lămâie (vezi recomandare)30 g
-
fulgi de migdale, prăjiți pentru servit
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
50min
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Nessuna valutazione
Sabayon cu lichior de ouă
Nessuna valutazione
Cafea Dalgona cu lichior irlandez
15min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nessuna valutazione
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Nessuna valutazione
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Nessuna valutazione
Kutia
24h 50min
Bloody Mary
5min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Nessuna valutazione
Mojito
5min