Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια που χωρούν μέσα στην υποδοχή
Μαγιονέζα
-
130
γρ. ηλιανθέλαιο
o 130 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) - 1 κρόκο αυγού
- 1 κ.γλ. μουστάρδα
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 15 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 343 kJ / 82.2 kcal
- Proteine
- 0.6 g
- Carboidrati
- 0.7 g
- Grassi
- 8.4 g
- Grassi saturi
- 0.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 42.5 mg
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