Τάρτα μήλου

Name: Τάρτα μήλου
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 φέτες
Ingredients: 75 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 170 γρ. αλεύρι; 1 πρέζα αλάτι; ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική; 50 γρ. νερό; 1000 γρ. μήλα (οποιοδήποτε είδος); 30 γρ. ζάχαρη; 10 γρ. βούτυρο

(Nessuna valutazione)

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 30min

Tempo totale 1h

Porzioni 8 φέτες

Ingredienti

75 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
170 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
1 πρέζα αλάτι
½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
o ¼ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
50 γρ. νερό

1000 γρ. μήλα (οποιοδήποτε είδος) (π.χ. ποικιλίας Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin, Gravenstein) (βλ. συμβουλή)
30 γρ. ζάχαρη
10 γρ. βούτυρο

Valori nutritivi: per 1 φέτα
Calorie: 1002 kJ / 239 kcal
Proteine: 2 g
Carboidrati: 33 g
Grassi: 10 g
Grassi saturi: 6 g
Fibre: 3.4 g
Sodio: 51 mg