Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Gefüllter Hefekranz
Prep. 30min
Totale 2h 15min
20 Stücke
Ingredienti
Teig
-
Milch250 g
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Butter in Stücken100 g
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Zucker100 g
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frische Hefe20 g
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Mehl600 g
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Ei1
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Salz½ TL
Füllung
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Sahne200 g
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Milch200 g
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Crème légère100 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 EL
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Zucker70 g
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Vanilleextrakt1 TL
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Limettenschale fein abgerieben1 TL
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Speisestärke50 g
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Eigelb2
Fertigstellung
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Ei verquirlt1
-
200 g Erdbeeren, gevierteltHimbeeren200 g
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Zucker200 g
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Eiweiß1
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Zitronensaft5 Tropfen
-
Dragee Eier zum Verzieren
Valori nutritivi per 1 Stück
Calorie
310 kcal /
1297 kJ
Proteine
6 g
Grassi
11 g
Carboidrati
48 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
6 g
Sodio
88 mg
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Germania
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