Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Peach Melba Foam Trifles
Prep. 20min
Totale 40min
16 portions
Ingredienti
Raspberry Coulis
-
fresh raspberries9 oz
-
3 oz sugarmonk fruit sweetener powdered3 oz
-
lemon juice1 oz
Peach Whip
-
4 oz sugarmonk fruit sweetener powdered4 oz
-
frozen peaches8 oz
-
lemon juice½ oz
-
1 oz liquid egg whites, pasteurized, (see Tip)egg white (see Tip)1
Raspberry Whip
-
frozen raspberries8 oz
-
lemon juice½ oz
-
1 oz liquid egg whites, pasteurized, (see Tip)egg white (see Tip)1
Whipped Cream
-
heavy whipping cream chilled16 oz
-
angel food cake diced16 oz
-
fresh raspberries8 oz
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
214.1 kcal /
895.6 kJ
Proteine
3.7 g
Grassi
12.1 g
Carboidrati
36.5 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
6.9 g
Sodio
83.2 mg
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