Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 1 φακελάκι ζελατίνη
- 6 καπνιστά φιλέτα πέστροφας, (600 γρ.)
- 30 γρ. γάλα
- 150 γρ. κρεμώδη σάλτσα χρένου (horseradish sauce)
- 3 σταγόνες σάλτσα tabasco
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 596 kJ / 144 kcal
- Proteine
- 1.3 g
- Carboidrati
- 4.2 g
- Grassi
- 13.3 g
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