Miso udon carbonara

Miso udon carbonara

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 25min

4 portioner

Ingredienti

pecorino i bitar (2 cm)
40 g
40 g parmesanost, i bitar (2 cm)
vitlöksklyfta
1
vårlök (opzionale) vit och grön del, i bitar, + extra till garnering
30 g
tärnat bacon (2 cm)
150 g
150 g guanciale, i bitar (2 cm)
olivolja
15 g
ägg
1
äggulor
3
vit miso (eller shiromiso)
25 - 30 g
mjölk
50 g
malen svartpeppar
3 nypor
udonnudlar
400 g
vatten för tillagning av nudlar
sesamfrön (opzionale) till garnering
torkade chiliflakes (opzionale) till garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 924.8 mg

Proteine 15.3 g

Calorie 1929.7 kJ / 461.2 kcal

Grassi 25.8 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 38.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fusion Köket 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Satay pad thai med kyckling

Pas d’évaluation

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Grönsaksragu med pasta

45min

Höstpasta

Pas d’évaluation

Ris med skinka & pak choi

Pas d’évaluation

Cannelloni med pumpa och ricotta

Pas d’évaluation

Pumparisotto med bacon

50min

Tagliatelle med pumpa

Pas d’évaluation

Pastasallad

Pas d’évaluation

Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Pas d’évaluation

Sichuan spaghetti

Pas d’évaluation

Kimchi risotto

Pas d’évaluation

Mostra tutto

Mostra tutto