Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 35min

16 μερίδες

Ingredienti

Καραμέλα

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
μαύρη ζάχαρη
100 γρ.
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
4

Κέικ με τζίντζερ

καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
6 κομμάτια
βούτυρο, αλατισμένο
125 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
250 γρ.
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
¾ κ.γλ.
μαύρη ζάχαρη
150 γρ.
αλεύρι self-raising
375 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αυγά
3
πλήρες γάλα
360 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 426.7 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Grassi 11.2 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 56.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Φανταστικά κέικ 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1h 50min

Κέικ καρότου νηστίσιμο

3h 30min

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2h 15min

Γαλακτομπούρεκο

5h 25min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Nessuna valutazione

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

Nessuna valutazione

Κέικ μήλου με χουρμάδες (χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και γαλακτοκομικά)

Nessuna valutazione

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto