Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

4.7 6 valutazioni
Prep. 15min
Totale 30min
4 porce

Ingredienti

Pečená křepelčí vejce
  • 10 gramů olivového oleje
  • 80 gramů anglické slaniny na kostičky
  • 2 avokáda (každé asi 200 gramů)
  • 4 křepelčí vejce
  • ½ čajové lžičky soli
  • 4 špetky mletého černého pepře
Rajčatovo-avokádová salsa
  • 400 gramů rajčat oloupaných
  • 50 gramů červené cibule na čtvrtky
  • ½ červené chilli papričky, čerstvé (opzionale) na kousky, bez semínek
  • 15 gramů čerstvého koriandru nasekaného
  • 25 gramů limetkové šťávy
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 avokádo (cca 200 gramů)
  • 1 toustový chléb na plátky, opečený
    1 chléb, na plátky, opečený
  • 2 snítky čerstvého kopru na ozdobu

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1522.5 mg
Proteine 18.6 g
Calorie 2734.5 kJ / 653.6 kcal
Grassi 37.6 g
Fibre 17 g
Grassi saturi 7.3 g
Carboidrati 67.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...