Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

4.7 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

Pečená křepelčí vejce

10 gramů olivového oleje
80 gramů anglické slaniny na kostičky
2 avokáda (každé asi 200 gramů)
4 křepelčí vejce
½ čajové lžičky soli
4 špetky mletého černého pepře

Rajčatovo-avokádová salsa

400 gramů rajčat oloupaných
50 gramů červené cibule na čtvrtky
½ červené chilli papričky, čerstvé (opzionale) na kousky, bez semínek
15 gramů čerstvého koriandru nasekaného
25 gramů limetkové šťávy
1 čajovou lžičku soli
2 špetky mletého černého pepře
1 avokádo (cca 200 gramů)
1 toustový chléb na plátky, opečený

1 chléb, na plátky, opečený
2 snítky čerstvého kopru na ozdobu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1522.5 mg

Proteine 18.6 g

Calorie 2734.5 kJ / 653.6 kcal

Grassi 37.6 g

Fibre 17 g

Grassi saturi 7.3 g

Carboidrati 67.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Velikonoční oslava 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13h 20min

Salát s chřestem a jahodami

1h 35min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1h 15min

Steak s rukolovým salátem

35min

Mátová zmrzlina s čokoládou

10h 25min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30min

Chobotnice „à lagareiro“

1h 30min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40min

White Delight (Bílé potěšení)

15min

Caesar salát s kuřecím masem

50min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min