Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marzipan
- 150 g Mandeln, gemahlen
- 150 g Puderzucker
- 1 Eiweiß
- 2 Tropfen Bittermandelaroma
- 1 Msp. Lebensmittelfarbe (beliebige Farbe)
- 120 g Walnusshälften
Wasserbad
- 1000 g Wasser
Karamell
- 300 g Zucker
- 1030 g Wasser
- 20 g Zitronensaft
- 1 EL Essig
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 673 kJ / 161 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 1.2 g
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