Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
Prep. 1h 30min
Totale 2h 55min
40 Stück
Ingredienti
Erdbeer-Ganache
-
weiße Schokolade in Stücken120 g
-
Erdbeeren60 g
-
Zitronensaft5 g
-
Zucker10 g
Macarons und Fertigstellung
-
Mandeln, blanchiert (siehe Tipp)110 g
-
Puderzucker110 g
-
Eiweiß (siehe Tipp)100 g
-
Zucker100 g
-
Lebensmittelfarbe, Paste rot oder pink (siehe Tipp)1 - 2 Msp.
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
10 mg
Proteine
1 g
Calorie
309 kJ /
74 kcal
Grassi
3 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
10 g
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