Corona de Navidad

Corona de Navidad

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Prep. 40min

Totale 1h 40min

12 raciones

Ingredienti

Masa

100 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
25 g de levadura prensada fresca
50 g de azúcar
150 g de leche
3 huevos
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal

Crema de relleno

70 g de galletas
75 g de nueces en mitades
75 g de avellanas
40 g de azúcar
75 g de pepitas de chocolate
120 g de leche
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 huevo
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 87.6 mg

Proteine 11.3 g

Calorie 1767 kJ / 422 kcal

Grassi 20.2 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 50.3 g

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