Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Hamburguesa de pollo con pan de nube
Prep. 30min
Totale 45min
6 porción
Ingredienti
Panes de nubes
-
claras de huevo de huevos grandes, a temperatura ambiente5
-
de sal3 pizcas
-
de polvo para hornear½ cdita
-
yemas de huevo de huevos grandes, a temperatura ambiente5
-
de mascarpone100 g
Hamburguesas de pollo
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pan de caja blanco (aprox. 95 g)2 rebanada
-
de agua para remojar
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de hojas de perejil fresco5 g
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de cebolla morada en cuartos130 g
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de aceite de girasol20 g
-
huevo1
-
de mostaza o al gusto2 cdita
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de paprika picante1 cdita
-
de sal marina1 cdita
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de pimienta negra molida½ cdita
-
de carne de pollo picada roto en pedazos500 g
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de aceite de girasol para freír1 cdita
-
de catsup6 cditas
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de jitomate6 rebanadas
-
de pepino12 rebanadas
-
de ensalada mixta (opzionale)6
-
de queso rebanado para sandwich6 rebanada
-
de cebollín cortado en rodajas finas, para decorar
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
434.9 kcal /
1819.8 kJ
Proteine
29.2 g
Grassi
30.3 g
Carboidrati
12 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
12.5 g
Sodio
878.1 mg
