義麵蔬菜湯

義麵蔬菜湯

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Prep. 15min

Totale 45min

6 人份

Ingredienti

西洋芹切成等長段狀
120 克
高麗菜切塊(3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開
150 克
紅蘿蔔去皮
120 克
帕瑪森起司切塊，需可放入上蓋寬口處
100 克
橄欖油
30 克
洋蔥切塊
150 克
罐裝切碎番茄
400 克
蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
1
1 茶匙蔬菜高湯醬
番茄泥原味 (tomato passata)
150 克
乾燥奧勒岡
1 大匙
糖
1 茶匙
鹽
¼ - ½ 茶匙
現磨黑胡椒粉
½ 茶匙
辣椒粉 (opzionale)
½ - 1 茶匙
水
800 克
細圓通心粉
80 克
特級初榨橄欖油
1 大匙
新鮮巴西利葉切碎
1 大匙
麵包烤過

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 人份

Sodio 427 mg

Proteine 10 g

Calorie 975 kJ / 233 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 23 g

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