![Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19FE98AD-7AB7-4CBA-97F1-91F1BEDB34CA/Derivates/E5B66216-C030-4ADC-A1F8-2E05D82DFAC9.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gefüllte Weinblätter
- 900 g Wasser
- 12 Weinblätter, frisch, gewaschen, ohne Stiele
- 90 g Hirse
- 500 g passierte Tomaten, konserviert
- ¼ TL Salz
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Fenchelsamen
- 60 g Sultaninen
- 20 g Pinienkerne
Joghurtsauce
- 1 Zitrone, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 150 g Joghurt, 10% Fett
- 1 EL Minzblätter, frisch
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 816 kJ / 208 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Ricette alternative
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma
2h
Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya
14h
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 Std.
Noahs süße Suppe - Aşure
11 Std. 20 Min
Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme
1 Std. 20 Min
Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması
1 Std. 10 Min
Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce
1 Std. 15 Min
Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası
10 min
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1 Std.
Kichererbsenpaste - Humus
13h
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35 min
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
50 Min