Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

4.3 25 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 20min

4 parts

Ingredienti

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf (1 petit œuf)
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème pâtissière

1 gousse de vanille fendue et grattée
350 g de lait
2 œufs
1 jaune d'œuf
60 g de sucre en poudre
35 g de fécule de maïs

Cuisson et finitions

250 g de framboises
quelques pistache verte, concassée pour la décoration

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 15 g

Calorie 2830 kJ / 676 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 79 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâte à tartiner aux speculoos

10min

Biscuits au citron

55min

Tartelette fine aux pommes

3h

Petits moelleux pistache, glaçage chocolat

45min

Gâteau roulé à la confiture

30min

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min

Granité à la menthe

4h 20min

Crème glacée vanille-cookies

5h

Cookies au chocolat au lait et aux noisettes

25min

Cookie géant aux 3 chocolats

30min

Muffins aux fruits rouges

30min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min