Ciasto Metrowiec

Ciasto Metrowiec

4.7 833 valutazione
Prep. 1h
Totale 7h
35 porcji

Ingredienti

Budyń do kremu
  • 750 g mleka w temp. pokojowej
  • 80 g budyniu waniliowego, w proszku bez cukru
  • 15 g mąki pszennej
Ciasto jasne
  • 4 jajka
  • 120 g cukru
  • 220 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g wody
  • 80 g oleju
  • 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
    1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 1 szczypta soli
Ciasto ciemne
  • 4 jajka
  • 120 g cukru
  • 190 g mąki pszennej
  • 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g wody
  • 80 g oleju
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
    1 łyżeczka aromatu rumowego
  • 1 szczypta soli
Krem budyniowy i przełożenie
  • 250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 120 g cukru pudru
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżka wódki (opzionale)
Polewa
  • 200 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 69 mg
Proteine 4.1 g
Calorie 1101.8 kJ / 263.3 kcal
Grassi 17.2 g
Fibre 1.4 g
Grassi saturi 8.1 g
Carboidrati 24.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...