香煎馬鈴薯餅(TM6)
TM6

香煎馬鈴薯餅(TM6)
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Ingredienti

  • 100 克 洋蔥 ，垂直對半切
  • 750 克 粉質馬鈴薯 ，切成可以放入進料管的大小
  • 1 - 2 粒 蒜頭 (opzionale)
  • 70 克 麵粉
  • 2 顆 蛋 (約53-63克)
  • 1 - 1 ½ 茶匙 鹽
  • ¼ - ½ 茶匙 現磨黑胡椒粉
  • 1 - 1 ½ 大匙 麵粉 (opzionale)
  • 油炸用蔬菜油
  • 200 克 酸奶油
  • 冰糖粉 ，裝飾用 (opzionale)
Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
1758 kJ / 420 kcal
Proteine
10.8 g
Carboidrati
45.8 g
Grassi
20.3 g
Grassi saturi
5 g
Fibre
4.9 g
Sodio
455.5 mg

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