Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cozedura da batata c/ 1 dia de antecedência
- 500 g água
- 1200 g batata nova c/ casca, pequena, que caiba no bocal da mandolina Bimby®
Rösti
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
-
4
c. sopa de manteiga ghee
o 4 c. sopa de azeite - 1 c. sopa de manteiga
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1542.9 kJ / 368.8 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carboidrati
- 52.6 g
- Grassi
- 15.9 g
- Grassi saturi
- 9.8 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodio
- 895.7 mg
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