Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

5.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 10min

2 raciones

Ingredienti

Relleno

130 g de cebolla
20 g de puerro
2 dientes de ajo
250 g de aguja de ternera (en 1 trozo)
500 g de agua
1 cucharadita de sal
50 g de pimiento rojo en trozos

50 g de pimiento amarillo, en trozos
25 g de aceite de oliva
100 g de tomate Mediterráneo Helios®
¼ de cucharadita de comino molido
½ cucharadita de orégano seco

Arepas

160 g de harina de maíz blanco precocida

160 g de harina de maíz amarillo precocida
250 g de agua
½ cucharadita de sal

Montaje

50 g de queso cheddar rallado

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2273.5 mg

Proteine 42.3 g

Calorie 2879 kJ / 688 kcal

Grassi 26.8 g

Fibre 7.7 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 73.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Arepas 6 ricette
Spagna

Food truck 83 ricette
Spagna

Recetas con tomate de cultivo local 8 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Helado de frutas ligero

5min

Risotto de espinacas y gambas

25min

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1h

Yuca con Mojo

55min

Puré de coliflor

40min

Arroz jazmín (Cocción de arroz)

35min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40min

Mac and Cheese

45min

Arroz frito con ternera - China

50min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min

Arepa sifrina

1h

Arepas

50min