Confettura di kumquat e carambole

Confettura di kumquat e carambole

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Prep. 10min
Totale 25min
3 vasetti

Ingredienti

  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di kumquat
  • 250 g di carambole (2 pezzi), tagliati in quarti e privati dei semi
  • 500 g di zucchero gelificante 1:1
  • 1 cucchiaino di grasso vegetale (olio di girasole o grasso di cocco), vedere consiglio

Valori nutritivi per 1 vasetto

Calorie 749 kcal / 3139 kJ
Proteine 2 g
Grassi 1 g
Carboidrati 179 g
Fibre 4.6 g

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