Kyllinge-, spinat- og porrerisotto

Kyllinge-, spinat- og porrerisotto

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portioner

Ingredienti

parmesanost skåret i stykker (2 cm)
100 g
fed hvidløg
2
porrer skåret i stykker
150 g
olivenolie
40 g
risottoris (fx Arborio, carnaroli)
300 g
hvidvin
60 g
kyllingebryst, med eller uden skind, uden ben i tern (3 cm)
350 g
vand
600 g
hønsebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
1
1 teske med top hønsebouillon
timian, frisk kun blade
3 kviste
havsalt
½ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
babyspinat, frisk
100 g
smør i tern
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37 g

Calorie 2820 kJ / 670 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 60.5 g

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