Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 porții

Ingredienti

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2981.7 mg

Proteine 32.5 g

Calorie 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Grassi 32.7 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 16.8 g

Carboidrati 135.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Iahnie de fasole

30 Std. 45 Min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4 Std.

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45 Min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 Std. 10 Min

Penne și legume

35 Min

Tocăniță de porc cu ardei

40 Min

Tocăniță în stil grecesc

45 Min

Covridog

55 Min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 Min

Supă cu tăiței

35 Min

Fasole cu șorici

1 Std. 45 Min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 Min