Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 porții

Ingredienti

  • țelină tulpină tăiată în bucăți
    40 g
  • morcovi descojiți, tăiați în bucăți
    70 g
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • ulei de măsline extravirgin
    55 g
  • carne tocată de porc
    400 g
  • carne tocată de vită
    400 g
  • vin roșu
    100 g
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare de mare fină
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • zahăr extrafin
    1 priză
  • mălai (orice tip)
    400 g
  • apă
    1600 g
  • sare de mare fină
    1 lingură

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2981.7 mg
Proteine 32.5 g
Calorie 2427.2 kJ / 580.7 kcal
Grassi 32.7 g
Fibre 4.2 g
Grassi saturi 16.8 g
Carboidrati 135.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...