Versioni compatibili
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 70 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 55 g ulei de măsline extravirgin
- 400 g carne tocată de porc
- 400 g carne tocată de vită
- 100 g vin roșu
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 lingurițe sare de mare, fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză zahăr extrafin
- 400 g mălai (orice tip)
- 1600 g apă
- 1 lingură sare de mare, fină
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Proteine
- 32.5 g
- Carboidrati
- 135.8 g
- Grassi
- 32.7 g
- Grassi saturi
- 16.8 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 2981.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Frappe mocha cu nucă de cocos
3h 30min
Rulouri cu carne tocată și legume
Nessuna valutazione
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Nessuna valutazione
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Nessuna valutazione
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nessuna valutazione
Paste Amatriciana
Nessuna valutazione
Înghețată cremoasă de vanilie
Nessuna valutazione
Votka daiquiri cu mure și afine
15min
Miel mediteraneean gătit lent
6 godz. 45 min
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40 λεπτ.
Mămăligă
40 λεπτ.
Ragù de carne alla bolognese
1h 15min