Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Focaccia all'olio extravergine di oliva
Prep. 20min
Totale 4h 55min
8 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
140 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
-
170 g di acqua
-
7 - 8 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino raso zucchero
-
400 g di farina tipo 00400 g di farina tipo 1
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
Terminare la preparazione
-
15 g di acqua
-
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
488.1 mg
Proteine
5.9 g
Calorie
1093.3 kJ /
261.3 kcal
Grassi
7.4 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
1.2 g
Carboidrati
42.1 g
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