Vai al contenuto principale Cerca
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Nessuna valutazione
Prep. 5min
Totale 35min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Ceapa caramelizată
  • ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
    300 g
  • zahăr brun deschis
    30 g
  • unt nesărat tăiat în bucăți
    25 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • sare de mare
    1 priză
  • piper cayenne, măcinat
    1 priză
Risotto cu Gorgonzola
  • șalote tăiate jumătăți
    30 g
  • unt nesărat
    40 g
    40 g ulei de măsline extravirgin
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
    320 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • apă
    750 g
  • sare de mare
    1 linguriță
  • Gorgonzola tăiată în bucăți
    120 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1007.3 mg
Proteine 12.8 g
Calorie 2646.5 kJ / 633 kcal
Grassi 18.5 g
Fibre 51 g
Grassi saturi 9.5 g
Carboidrati 99 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

4.0(5)

25min

Paste cremoase cu pui și broccoli

4.0(30)

30min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

4.9(22)

30min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

4.7(15)

30min

Fusilli cu pui și ciuperci

4.7(63)

40min

Orez cremos, vegetarian

4.9(102)

25min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

4.5(49)

20min

Paste cu mazăre

4.6(18)

35min

Orez cu fructe de mare

1.0(1)

1h 25min

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6(25)

30min

Spaghettini cu ardei

4.7(9)

50min

Salată de orez

4.5(22)

1h

 Mostra tutto
Mostra tutto