Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9 179 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h
4 porce

Ingredienti

Brambory se sýrem
  • 50 gramů parmazánu na kousky
  • 5 - 6 snítek čerstvé petržele pouze lístky
  • 1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
  • 1 čajová lžička soli
  • 600 gramů nových brambor neloupaných, na měsíčky
  • 300 gramů červené papriky na kousky 3–4 cm
  • 10 gramů olivového oleje
Masové kuličky
  • 150 gramů cibule napůl
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 50 gramů mléka
  • 75 gramů strouhanky
  • 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička červené papriky, sladké
  • 2 čajové lžičky sušené majoránky
    2 čajové lžičky sušené petržele
  • 2 čajové lžičky hořčice
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • smetanový sýr, bylinkový (opzionale)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 36 g
Calorie 2463 kJ / 588 kcal
Grassi 29 g
Fibre 5.9 g
Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...