Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 克 肉块，不带筋 ，切块
- 300 克 综合蔬菜 (如: 西芹、胡萝卜、洋葱)，切块
- 1 瓣 蒜头
- 4 支 新鲜综合香草 (如:鼠尾草、迷迭香)，只取叶子
- 150 克 粗盐
-
30
克 红葡萄酒
o 30 克 水 - 1 片 干月桂叶
- 1 粒 丁香
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 688.5 kJ / 164.5 kcal
- Proteine
- 14.8 g
- Carboidrati
- 3.5 g
- Grassi
- 9.5 g
- Fibre
- 1.8 g
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