Versioni compatibili
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g wody
- 1500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g oleju
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 3 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 400 g koncentratu pomidorowego
- 40 g octu, 10%
- 60 g cukru
- 3 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Valori nutritivi
- per 1 słoik
- Calorie
- 1775 kJ / 424.2 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 57.4 g
- Grassi
- 21.2 g
- Grassi saturi
- 1.4 g
- Fibre
- 16.7 g
- Sodio
- 1616.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ketchup z dyni
40min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 godz. 15 min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 godz.
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Dżem truskawkowo-rabarbarowy
40min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 godz.
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1h 30min
Ketchup
1 godz. 20 min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min