Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Nessuna valutazione
Prep. 40min
Totale 2h 30min
12 κομμάτια

Ingredienti

  • φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
    60 γρ.
  • αμύγδαλα
    310 γρ.
  • ντίνκελ σε σπόρους
    200 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    300 γρ.
  • νωπή μαγιά
    20 γρ.
  • μέλι
    40 γρ.
  • νερό
    320 γρ.
  • νιφάδες βρώμης και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
    50 γρ.
  • κράνμπερις, αποξηραμένα
    100 γρ.
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)
    ½ κ.γλ.
  • κάρδαμο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κανέλα, τριμμένη
    ¼ κ.γλ.
  • ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
    2 κ.σ.

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 11 g
Calorie 1664 kJ / 398 kcal
Grassi 20 g
Fibre 8.3 g
Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...