Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 γρ. ρύζι για σούσι
- 530 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το μούλιασμα
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 3 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 10 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
- 5 φύλλα φυκιού nori, κομμένα στη μέση
- ½ καρότο, κομμένο ζουλιέν
- ¼ αγγουράκι, κομμένο ζουλιέν
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα
- σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
- ιαπωνικό τζίντζερ τουρσί, για το σερβίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 459.6 kJ / 109.4 kcal
- Proteine
- 6.2 g
- Carboidrati
- 16.9 g
- Grassi
- 1.4 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 384.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Απλός σολομός στον άτμο
30 min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)
Nessuna valutazione
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20min
Καυτερά ρολά τόνου
Nessuna valutazione
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35min
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 min
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
55 Min
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4小时
Τταβάς
3hod. 35min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15min