Dolce di carote e mandorle

Dolce di carote e mandorle

4.6 30 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

12 porzioni

Ingredienti

15 g di burro
330 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
310 g di zucchero
4 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
400 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
130 g di mandorle pelate
200 g di olio di semi di girasole
4 uova
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 154 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 1915.6 kJ / 457.8 kcal

Grassi 25.2 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 52.6 g

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