Vai al contenuto principale Cerca
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 20min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Biscuiți amaretti
  • albuș de la ou mare
    1
  • zahăr extrafin
    80 g
  • migdale măcinate
    120 g
  • extract natural de migdale
    ½ linguriță
Umplutura de piersici
  • piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
    5
  • unt nesărat pentru uns
  • fulgi de migdale după gust
    30 - 40 g
Zabaglione
  • vin Marsala sec
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • zahăr
    120 g
  • fire de șofran
    5
  • gălbenușuri de la ouă medii
    6
  • sare de mare
    1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15.1 g
Calorie 2610 kJ / 624 kcal
Grassi 28.9 g
Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jar de vară 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Înghețată de alune

5.0(10)

10h 20min

Spumă de fructe

4.5(23)

10min

Înghețată cu iaurt și mango

5.0(5)

12h

Banana Split

5.0(1)

45min

Sorbet de fructe congelate

5.0(2)

5min

Prăjitură cu afine

5.0(1)

1h

Parfait de vanilie și mascarpone

5.0(9)

2h 40min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(14)

1h 30min

Macarons cu ciocolată

4.6(11)

25h 30min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

4.7(9)

30min

Sufleuri de budincă cu lămâie

4.0(1)

40min

Tartă Tatin

4.3(23)

1h

 Mostra tutto
Mostra tutto