Vai al contenuto principale Cerca
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 20min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Biscuiți amaretti
  • albuș de la ou mare
    1
  • zahăr extrafin
    80 g
  • migdale măcinate
    120 g
  • extract natural de migdale
    ½ linguriță
Umplutura de piersici
  • piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
    5
  • unt nesărat pentru uns
  • fulgi de migdale după gust
    30 - 40 g
Zabaglione
  • vin Marsala sec
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • zahăr
    120 g
  • fire de șofran
    5
  • gălbenușuri de la ouă medii
    6
  • sare de mare
    1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15.1 g
Calorie 2610 kJ / 624 kcal
Grassi 28.9 g
Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jar de vară 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

4.8(21)

40min

Lapte de pasăre

4.7(156)

40min

Mousse de ciocolată

4.9(56)

3h 20min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

5.0(5)

1h 50min

Rulouri lipicioase

4.8(12)

3h 45min

Crêpes Suzette

4.8(23)

35min

Înghețată de fructe

4.9(237)

5min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

4.7(14)

45min

Cremă caramel

4.8(25)

5h 30min

Sorbet de lămâie

4.3(3)

8h 30min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

4.5(2)

10min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

4.7(9)

30min

 Mostra tutto
Mostra tutto