Vai al contenuto principale Cerca
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 20min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Biscuiți amaretti
  • albuș de la ou mare
    1
  • zahăr extrafin
    80 g
  • migdale măcinate
    120 g
  • extract natural de migdale
    ½ linguriță
Umplutura de piersici
  • piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
    5
  • unt nesărat pentru uns
  • fulgi de migdale după gust
    30 - 40 g
Zabaglione
  • vin Marsala sec
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • zahăr
    120 g
  • fire de șofran
    5
  • gălbenușuri de la ouă medii
    6
  • sare de mare
    1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15.1 g
Calorie 2610 kJ / 624 kcal
Grassi 28.9 g
Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jar de vară 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

5.0(15)

25min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

4.1(14)

1h 30min

Soufflé de ciocolată cu portocală

5.0(4)

45min

Brioșele franțuzești cu mere

4.1(7)

1h 35min

Mere caramelizate

5.0(2)

1h 45min

Mousse de ciocolată

4.8(60)

3h 20min

Baklava Cheesecake

5.0(6)

3h 30min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

4.8(15)

1h 5min

Ruladă-omidă cu ciocolată

5.0(7)

3h 15min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

4.7(10)

6h 25min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nessuna valutazione

Cheesecake cu mango

5.0(1)

4h

 Mostra tutto
Mostra tutto