Versioni compatibili
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Biscuiți amaretti
- 1 albuș, de la ou mare
- 80 g zahăr extrafin
- 120 g migdale măcinate
- ½ linguriță extract natural de migdale
Umplutura de piersici
- 5 piersici, mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
- unt nesărat, pentru uns
- 30 - 40 g fulgi de migdale, după gust
Zabaglione
- 60 g vin Marsala sec
- 60 g vin alb, sec
- 120 g zahăr
- 5 fire de șofran
- 6 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 priză sare de mare
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2610 kJ / 624 kcal
- Proteine
- 15.1 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 28.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ceai negru cu amestec de condimente
Keine Bewertungen
Mojito
5min
Cook fresh - Ro Team
2h
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
Keine Bewertungen
Pepperoni Vegani
Keine Bewertungen
Ceai rusesc
Keine Bewertungen
Salată de toamnă cu pui și farro
Keine Bewertungen
Paste cu carne de porc și fasole
Keine Bewertungen
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Keine Bewertungen
Miso cu vinete sous-vide
Keine Bewertungen
Batoane cu quinoa
24h
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1h 40min