Vai al contenuto principale Cerca
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 20min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Biscuiți amaretti
  • albuș de la ou mare
    1
  • zahăr extrafin
    80 g
  • migdale măcinate
    120 g
  • extract natural de migdale
    ½ linguriță
Umplutura de piersici
  • piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
    5
  • unt nesărat pentru uns
  • fulgi de migdale după gust
    30 - 40 g
Zabaglione
  • vin Marsala sec
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • zahăr
    120 g
  • fire de șofran
    5
  • gălbenușuri de la ouă medii
    6
  • sare de mare
    1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15.1 g
Calorie 2610 kJ / 624 kcal
Grassi 28.9 g
Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jar de vară 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

5.0(1)

1óra 15p

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.4(27)

2óra 40p

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

4.5(2)

1óra 45p

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nincs értékelés

Plăcintă cu mere și coacăze negre

4.6(25)

2óra

Ciocolată cu maca

2.0(1)

50p

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nincs értékelés

Cheesecake cu mango

Nincs értékelés

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Nincs értékelés

Sorbet de pepene și fructe de pădure

5.0(1)

25p

Sorbet de pepene galben

4.2(5)

15p

Înghețată de budincă de orez cu coulis de piersici

4.0(1)

4óra 30p

 Mostra tutto
Mostra tutto