Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

4 porții

Ingredienti

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15.1 g

Calorie 2610 kJ / 624 kcal

Grassi 28.9 g

Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jar de vară 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Smoothie roz

10min

Sorbet de mango

10min

Caramel Parfait

Nessuna valutazione

Paste fierte

20min

Cocktail ”White Russian”

5min

Chutney de mure și ceapă

6h 50min

Milkshake cu caramel miso

20min

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Nessuna valutazione

Parmezan ras

5min

Spezzatino de miel

Nessuna valutazione

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

50min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min