Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pa amb oli mallorquín
Prep. 25min
Totale 4h 10min
6 raciones
Ingredienti
Pan moreno mallorquín
-
350 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)
-
200 g de harina de fuerza
Acompañamientos
-
3 tomates maduros
-
6 lonchas de jamón serrano
-
6 rebanadas de queso de Mahón
-
180 g de sobrasada mallorquina
-
12 lonchas de camaiot
-
12 alcaparrones
-
12 guindillas verdes en vinagre
-
30 aceitunas machacadas
-
30 aceitunas negras
-
aceite de oliva virgen extra para servir
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
26.93 g
Calorie
2850 kJ /
682 kcal
Grassi
32.99 g
Fibre
8.53 g
Carboidrati
69.27 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cocina de mercado
85 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1 godz. 30 min
Coca de verduras
40 min
Coca de trempó de verano
1 godz.
Carquinyolis
2 godz. 40 min
Helado de leche merengada con gató mallorquín
1 godz.
Bocadillo de Coleslaw con salmón
15 min
Coca de ensaimada con sobrasada
10 godz. 30 min
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1 godz. 15 min
Empanadas mallorquinas
1 godz.
Ensaimadas individuales
9 godz.
Cocas de Valldemossa
1 godz. 50 min
Bizcocho o coca de cuarto
1 godz.