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Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos
Prep. 30min
Totale 7h
8 raciones
Ingredienti
Frosting de anacardos
-
150 g de anacardos crudos
-
150 g de leche de almendras
-
20 g de jarabe de agave
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 chorrito de vainilla líquida
Bizcocho
-
150 g de dátiles sin hueso
-
200 g de agua
-
2 huevos
-
60 g de aceite de coco
-
220 g de calabaza cocida, en trozos
-
60 g de leche de almendras
-
200 g de harina integral de trigo
-
½ cucharadita de canela molida
-
½ cucharadita de jengibre molido
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
1 cucharadita de polvo de hornear
Montaje y decoración
-
50 - 70 g de frambuesas congeladas
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
241.9 mg
Proteine
8.2 g
Calorie
1491 kJ /
356 kcal
Grassi
17.5 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
8.5 g
Carboidrati
45.7 g
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