Porchetta al horno con guarnición

Porchetta al horno con guarnición

4.6 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

6 raciones

Ingredienti

Mezcla de hierbas

2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de albahaca seca
1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada

Porchetta

2000 g de panceta fresca de cerdo con corteza (en 1 pieza de aprox. 15x20 cm)

Guarnición de patatas y cebolla

500 g de agua
600 g de patatas de guarnición (lavadas, con piel)
500 g de cebollitas francesas peladas
130 g de crème fraîche
200 g de queso cremoso
30 g de pulpa de pimiento choricero

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1420.5 mg

Proteine 37.5 g

Calorie 8444 kJ / 2018 kcal

Grassi 193.2 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 73.3 g

Carboidrati 32.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celebra y disfruta 60 ricette
Spagna

Descubre Thermomix® Sensor 229 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Postre de yogur con mora y granola de frutos secos

15min

Nidos de huevo al horno

4h

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

10min

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50min

Tarta de queso de invierno

5h 30min

Tarta de Cabrales y ricota

1h 10min

Ensalada arcoíris

30min

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

3h 20min

Ojos de diablo

40min

Bao buns de coco con pollo hoisin

40min

Calzone de sobrasada y queso

1h

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3h 35min