Porchetta al horno con guarnición

Porchetta al horno con guarnición

4.5 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

6 raciones

Ingredienti

Mezcla de hierbas

2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de albahaca seca
1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada

Porchetta

2000 g de panceta fresca de cerdo con corteza (en 1 pieza de aprox. 15x20 cm)

Guarnición de patatas y cebolla

500 g de agua
600 g de patatas de guarnición (lavadas, con piel)
500 g de cebollitas francesas peladas
130 g de crème fraîche
200 g de queso cremoso
30 g de pulpa de pimiento choricero

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1420.5 mg

Proteine 37.5 g

Calorie 8444 kJ / 2018 kcal

Grassi 193.2 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 73.3 g

Carboidrati 32.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celebra y disfruta 60 ricette
Spagna

Descubre Thermomix® Sensor 229 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Rigatonis rellenos de pollo de corral

40 min.

Goulash picante con cerveza negra

3h 10 min.

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1h 45 min.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 min.

Pollo asado de Navidad

8h

Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

1h 30 min.

Samosas de carne asada

1h

Meloso de pasta

20 min.

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4h

Fondue en pan de payés

1h 15 min.

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 min.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1h