Versioni compatibili
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluat fraged
- 300 g făină
- 160 g unt nesărat, moale, tăiat bucăți
- ½ linguriță sare
- 50 g apă
Umplutura
- 2 căței de usturoi
- 2 șalote, tăiate jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 prize sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 2 gălbenușuri
- 200 g carne tocată pentru cârnați
- 400 g cartofi, tăiați felii (0.5 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2327.3 kJ / 557.3 kcal
- Proteine
- 14.7 g
- Carboidrati
- 48.7 g
- Grassi
- 33.3 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1h 10min
Parfait de vanilie și mascarpone
2 godz. 40 min
Cartofi cu Bacon
2 godz. 15 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 min
Dip de praz și somon afumat
55min
Supă cu zdrențe
45 min
Prăjitură cu afine și ciocolată albă
1 godz.
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55 min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Tartă cu ciuperci
50min
Salată de cartofi Jersey Royal
40 min