Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.8 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

6 porții

Ingredienti

Aluat fraged

făină
300 g
unt nesărat moale, tăiat bucăți
160 g
sare
½ linguriță
apă
50 g

Umplutura

căței de usturoi
2
șalote tăiate jumătăți
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
sare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize
gălbenușuri
2
carne tocată pentru cârnați
200 g
cartofi tăiați felii (0.5 cm)
400 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 14.7 g

Calorie 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Grassi 33.3 g

Fibre 4 g

Carboidrati 48.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pate de ficat cu ou

Nessuna valutazione

Conopidă cu brânză și ouă fierte

Nessuna valutazione

Steluțe de crăciun

2h

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Tartă Tatin

1h

Miel de Paște cu migdale

2h 45min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9h 15min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55min

Pâine cu usturoi

20min