Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.8 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

6 porții

Ingredienti

Aluat fraged

făină
300 g
unt nesărat moale, tăiat bucăți
160 g
sare
½ linguriță
apă
50 g

Umplutura

căței de usturoi
2
șalote tăiate jumătăți
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
sare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize
gălbenușuri
2
carne tocată pentru cârnați
200 g
cartofi tăiați felii (0.5 cm)
400 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 14.7 g

Calorie 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Grassi 33.3 g

Fibre 4 g

Carboidrati 48.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Batoane cu fructe pentru micul dejun

1h 20min

Suc de pepene verde

10min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Tort decorativ de iarnă

3h 25min

Tocană de vițel, în pâine

6h 30min

Prăjitură cu ciocolată și pere

1h 30min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Tort de înghețată Neapolitan

21h 10min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15min

Cartofi Hasselback

1h 5min

Plăcintă țărănească

1h 10min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min