İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.6 50 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

80 g de pain blanc rassis, en petits morceaux
80 g d'oignons coupés en 2
6 brins de persil frais les feuilles uniquement
1 œuf
1 ¾ c. à café de sel
3 c. à café de poudre de paprika doux
500 g de viande de boeuf hachée, maigre divisée en 3-4 parties
½ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de thym déshydraté
1 - 2 gousses d'ail
100 g de concentré de tomates
50 g de beurre en morceaux
550 g d'eau
400 - 500 g de pommes de terre moyennes, en tranches (0,5 cm)
2 - 3 poivrons verts, en segments (3-4 cm)
1 - 2 tomates coupées en 4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 2311 kJ / 552 kcal

Grassi 29.8 g

Fibre 6.5 g

Carboidrati 40.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs de Turquie 9 ricette
Benelux

Sunset Gatherings 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Köfte de bœuf au yaourt de safran

1h 20min

Gozleme

1h 40min

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

30min

Le muhallebi (pudding turc)

45min

Döner kebab à la viande de bœuf

50min

Galettes d'Izmir

1h 5min

Börek Turc avec Caïk

1h

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

4h

Saucisses végétaliennes (crues sans viande)

1h 20min

Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika

1h 10min

Tahin

15min

Soupe turque Ezogelin

1h 5min