İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.7 43 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

80 g de pain blanc rassis, en petits morceaux
80 g d'oignons coupés en 2
6 brins de persil frais les feuilles uniquement
1 œuf
1 ¾ c. à café de sel
3 c. à café de poudre de paprika doux
500 g de viande de boeuf hachée, maigre divisée en 3-4 parties
½ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de thym déshydraté
1 - 2 gousses d'ail
100 g de concentré de tomates
50 g de beurre en morceaux
550 g d'eau
400 - 500 g de pommes de terre moyennes, en tranches (0,5 cm)
2 - 3 poivrons verts, en segments (3-4 cm)
1 - 2 tomates coupées en 4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 2311 kJ / 552 kcal

Grassi 29.8 g

Fibre 6.5 g

Carboidrati 40.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs de Turquie 9 ricette
Benelux

Sunset Gatherings 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Sponge cake à l'orange

1h

Moussaka à la turque

1h 10min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1h 45min

Soupe turque Ezogelin

1h 5min

Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes

1h

Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

1h

Saumon au citron et à l'ail

2h 20min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1h