Salsa holandesa

Salsa holandesa

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Prep. 10min

Totale 15min

6 porciones

Ingredienti

380 g de mantequilla sin sal en trozos
75 g de agua
1 ½ cda de jugo de limón
4 yemas de huevo
¾ cdita de sal
2 pizcas de pimienta recién molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 303.1 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 2040.5 kJ / 487.7 kcal

Grassi 54.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 33.5 g

Carboidrati 0.8 g

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