Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 γρ. νερό
- 250 γρ. φασολάκια, φρέσκα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 130 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 130 γρ. μελιτζάνα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 100 γρ. κολοκυθάκια, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 4 - 5 κ.σ. μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
- ½ σκελίδα σκόρδο
- 40 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 40 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 10 γρ. κάππαρη, τουρσί
- 50 γρ. αγγουράκι τουρσί, σε κομμάτια
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 10 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι
- μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
- σουσάμι, για το σερβίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 8.3 g
- Grassi
- 7 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 438 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Keine Bewertungen
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Keine Bewertungen
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Keine Bewertungen
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
Keine Bewertungen
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Keine Bewertungen
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2h 10min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Keine Bewertungen
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Keine Bewertungen
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
Keine Bewertungen
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Keine Bewertungen