![Croissants au chocolat Croissants au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/212e2a30eb828dbdd82c4c2affc7bff5/Derivates/2c707e7e2c20f1a0890aefa5723033cba25fe28b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 245 g de farine de blé
- 5 g de cacao en poudre non sucré
- 5 g de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
- 50 g de pépites de chocolat
- 1 œuf
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 1560.2 kJ / 374.7 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 37.3 g
- Grassi
- 20.7 g
- Grassi saturi
- 13.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 357 mg
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