Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g água
-
1 ½
c. chá de hondashi
o 1 c. chá de molho de peixe - 45 g pasta de miso
- 5 cogumelos shitake secos previamente hidratados e cortados em fatias
- 150 g tofu cortado em cubos
- 1 ½ c. chá de algas wakame secas
- Cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 672 kJ / 160 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 3 g
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