Molho para bifes

Molho para bifes

2.8 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

500 g

Ingredienti

chalota cortada em pedaços
85 g
cogumelos brancos cortados em pedaços
20 g
alho
2 dentes de
filetes de anchova, em óleo escorridos
2
açúcar mascavado escuro
55 g
passas de uva
20 g
estragão
2 c. sopa de
1 c. chá de estragão seco
ketchup (ver dica)
115 g
água
60 g
mostarda de Dijon
30 g
mostarda (ver dica)
30 g
vinagre balsâmico
30 g
vinagre de sidra
30 g
sumo de laranja
60 g
molho inglês (ver dica)
120 g
sementes de funcho
1 ½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta moída
½ c. chá de
cravinho em pó
¼ c. chá de
canela em pó
¼ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 1343.2 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 613.8 kJ / 146.7 kcal

Grassi 0.9 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 34.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Básicos para a despensa e frigorífico 27 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Vulcão de chocolate a vapor

50min

Smoothie de São Valentim

5min

Vinho quente de romã, canela e clementina

35min

Batatas fritas onduladas com molho de alho - TM5

Nessuna valutazione

Mini-bolos de frutos vermelhos com gelado de natas azedas

5h 45min

Bolo de chocolate intenso (sem glúten)

7h 15min

Tarte de limão com mirtilos e amoras

1h 20min

Baguete de atum, alcachofra e feijão-verde

1h 30min

Tapa do mar

5min

Leite-creme de chocolate e chili

25min

Sorvete de ananás e hortelã

10min

Salada de alface com molho caesar

10min